名古屋市中区 | 「明日のためのしじみばか 本店」 しじみの出汁が効いた絶品料理と明るく元気な名物大将!

本日は、名古屋市中区にある「明日のためのしじみばか 本店」さんについて紹介させていただきます!
こちらのお店ではしじみの出汁を使用した絶品料理をいただくことができます!
大将も明るく、アットホームな居酒屋なので居心地もとても良かったです!

インフォメーション

店名明日のためのしじみばか 本店
住所愛知県名古屋市中区錦3-17-3 サンプラザビル1F-A
電話番号050-5597-7972
交通・最寄り駅栄駅から徒歩5分
営業時間17:00 ~ 23:30(月・火・水・木)
17:00 ~ 0:00(金・土)
定休日日・祝
(2025年10月現在)

お店に入るまで

店の最寄り駅は「栄駅」
徒歩5分で着くことができます!

店内にはカウンター席テーブル席どちらもありました!
さあどんどん食べていきます!

出汁が効いた絶品料理を堪能!

まずはお通しのしじみエスプレッソです!
これを飲むだけで、しじみ出汁の美味しさを堪能できます!
奥深い旨味と甘みがあり、体に染み渡りました!

こちらは出汁巻き卵(700円)です!
たっぷりしじみ出汁が詰まっておりすごく美味しかったです!
大根おろしとの相性も抜群!

こちらはしじみ出汁おでん 3種盛です!
美味しい出汁が大根の中までしっかり染み込んでおり最高!
お酒がどんどん進む一品でした!

お次は国産大はまぐりの酒蒸し(1500円)です!
優しい味付けで、すべて飲み干してしまうほど美味しかったです!
はまぐりも大きく、身がプリプリ!

こちらはサンマの塩焼きです!
身が大きく、脂がしっかりのっていてすごく美味しかったです!
さすが今がなだけはあります!

大将は明るくて楽しい!
居心地も良い素敵なお店でした!

おわりに

しじみの出汁が美味しく、どの料理にも相性抜群で大満足でした!
旬のお魚も楽しむことができて嬉しかったです!
大将も面白い方で、美味しくて楽しい時間を過ごすことができました!
ごちそうさまでした!

最後まで読んでいただきありがとうございました!
今回紹介したお店は、「明日のためのしじみばか 本店」
最寄り駅は、「栄駅」から徒歩5分程度です。
日・祝は定休日なのでご注意ください!

他にも様々な店を紹介していますので、ぜひご覧になってください!!