名古屋市瑞穂区 | 「えびそば 緋色」 濃厚な海老の旨味が詰まった絶品ラーメン!

本日は名古屋市瑞穂区にある、「えびそば 緋色」さんいついて紹介させていただきます!
このお店では、海老の味や香りが詰まったラーメンをいただくことができます!
言うことなしの最高の一品でしたので、ぜひ皆さんも食べてみてください!

インフォメーション

店名えびそば 緋色
住所愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 堀田グリーンハイツ 1F
電話番号052-770-2817
交通・最寄り駅堀田駅から徒歩8分
営業時間11:00 ~ 14:00
18:30 ~ 21:00
定休日月曜日
(2025年4月現在)

お店に入るまで

お店の最寄り駅は「堀田駅」
駅から徒歩8分程度で着くことができます!

店内にはカウンター席テーブル席どちらもありました!

店内に入ると右手に券売機があるので、食券を購入します!
今回は特製濃厚えびそば(1550円)にしました!

濃厚な海老の旨味を感じられる一杯!

もうめちゃくちゃ美味しかったです!
スープからは濃厚な海老の香りと旨味を楽しむことができます!

はすごくモチモチしており、スープとよく絡んで最高です!
チャーシューレアな状態で、柔らかくてジューシーでした!

ポルチーニ香る追いそばを堪能!

こちらは追いそば(400円)です!
ポルチーニの香りがすごく、味が付いているのでそのままでも十分美味しかったです!
ラーメンに入れると海老とポルチーニの香りが広がって最高でした!

〆のチーズリゾットも堪能!

最後は小エビのチーズリゾット(250円)をいただきました!
ラーメンの残ったスープで作ってくださるので、海老の旨味が凝縮されたリゾットでした!
最後の最後まで美味しくて大満足です!

おわりに

海老の旨味を存分に楽しむことができるラーメンで、とても美味しかったです!
スープだけでなく、麺やトッピングにもこだわりを感じることができる至高の一杯でした!
他にもいろいろなラーメンがあるのでまた行きたいと思います!
ごちそうさまでした!

最後まで読んでいただきありがとうございました!
今回紹介したお店は、「えびそば 緋色」
最寄り駅は、「堀田駅」から徒歩8分です。
月曜日は定休日ですのでご注意ください!

他にも様々な店を紹介していますので、ぜひご覧になってください!!